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Einkaufsliste · KW 42/2026

12. bis 18. Oktober 2026 · Für vier Personen

Obst, Gemüse & Kräuter

  • 800 g tiefgekühlter Blattspinat, natur
  • 3 Paprikaschoten (ca. 600 g)
  • 750 g Möhren
  • 3,1 kg Kartoffeln (1,9 kg festkochend, 1,2 kg mehligkochend)
  • 2 Stangen Lauch (ca. 500 g)
  • 800 g Hokkaido-Kürbis
  • 2 Fenchelknollen (ca. 700 g)
  • 1,2 kg Blumenkohl
  • 500 g Kirschtomaten
  • 1 Salatgurke (ca. 400 g)
  • 800 g Knollensellerie
  • 1,2 kg Rotkohl
  • 5 gelbe Zwiebeln
  • 2 rote Zwiebeln
  • 6 Knoblauchzehen
  • 3 säuerliche Äpfel
  • 3 Orangen
  • 2 Bio-Zitronen
  • 1½ Bund glatte Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • ½ Bund Dill

Fleisch & Fisch

  • 700 g Hähnchenbrustfilet, natur
  • 700 g Schweinefilet, natur
  • 800 g Forellenfilet, natur
  • 4 Entenkeulen (ca. 1,4 kg), natur

Kühlregal, Käse & Eier

  • 500 g Ricotta
  • 250 g Mozzarella
  • 180 g Gouda am Stück
  • 500 g Speisequark
  • 12 Eier (Größe M)
  • 500 ml Vollmilch
  • 250 ml Schlagsahne
  • 60 g Butter

Vorratsschrank

  • 250 g Cannelloni
  • 800 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 300 g Hirse
  • 300 g Langkornreis
  • 300 g Bulgur
  • 120 g Weizenmehl
  • 200 g Paniermehl
  • 250 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 5 EL Apfelessig
  • 7 EL Olivenöl
  • 7 EL Sonnenblumenöl
  • 2 l raffiniertes Rapsöl zum Frittieren

Gewürze

  • 3 TL getrockneter Thymian
  • 3 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 2 Lorbeerblätter
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Muskatnuss

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